tahinin içinde ne var ne demek?

Tahin, susam tohumlarının öğütülerek elde edilen bir besin maddesidir. Susam tohumları öğütülerek kremamsı bir kıvama gelene kadar işlenir. Tahin, sağlıklı bir yağ kaynağı olarak bilinir ve içinde birçok besin maddesi bulunur. Bunlar arasında, protein, lif, folik asit, doymamış yağ asitleri, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve çeşitli vitaminler yer alır. Tahin, özellikle Akdeniz ve Orta Doğu mutfağında sıkça kullanılan bir malzemedir ve humus, baba ganuş gibi birçok lezzetli tarifte kullanılır. Ayrıca tahin, sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir.